Vinárstvo Zsirai Pincészet sa nachádza v Máde, v srdci Tokajského vinohradníckého regiónu. Vinárstvo reprezentujú súrodenci Katka, Petra a ich mama. Vo svojich vinohradoch pestujú hrozno , špecifické pre tento región. Vína sa  vyrábajú tradičnými technológiami.